Lekker duurzaam.
Met dit fruitontbijt werk je ongemerkt 130 gram groente naar binnen. Je proeft vooral fruit, maar de bonuspunten voor je gezondheid heb je binnen. Een betere start van de dag kan niet! Als je bevroren ingrediënten gebruikt, flans je dit fruitige ontbijtje met geheime groente […]
Deze stoofpot met zoete aardappel en zwarte bonen kruid je gewoon lekker zelf. Maak hem zo pittig of mild als je wilt. Hij zal je hoe dan ook verrassen met zijn volle smaak! Goed te combineren met een groene bladgroente naar keuze. In het recept […]
Ah, stoofpotjes. Perfect voor in de winter. Oké. En voor natte voorjaarsdagen. Dit recept is gebaseerd op een veganistisch bonenstoofpotje van Deliciously Ella. Maar laat het feit dat dit vegan is je niet weghouden van dit stoofpotje met bonen. Hij is belachelijk lekker. En ja, […]
De aardpeer is een vergeten groente, maar je kunt hem toch zomaar in je groentepakket of plaatselijke AH vinden. Zoek je naar een recept met aardpeer erin? Ik maakte een romige risotto met aardpeer uit de oven. Heerlijk voor in de herfst of winter! Aardpeer: […]
De hooikist heeft een bescheiden comeback gemaakt. Vroeger een houten kist, nu meestal een stoffen zak. Maar wat is een hooikist precies, en hoe kun je ermee koken? In dit uitgebreide artikel lees je er alles over!
Zoek je een recept om te maken met je hooikist / hooimadam? Deze pittige bruinebonensoep is vegetarisch, lekker vullend en zit tjokvol wintergroenten. Gezond, duurzaam en – niet geheel onbelangrijk – erg lekker. Geen hooikist? Je kunt deze bruinebonensoep ook met bonen uit blik maken. […]
Welkom bij De Vegetarische Carnivoor! Op deze blog vind je lekkere vegetarische recepten - makkelijk of uitgebreid - waar de echte vleeseter ook van kan genieten. Kijk rustig eens rond of lees hier meer over ons.
Nieuwste reacties