Lekker duurzaam.
Vegetarische bijgerechten waar vleesliefhebbers ook van zullen genieten.
Deze Syrische broodschotel is het bewijs dat ook Syrische recepten vegetarisch kunnen zijn. Er wordt veel gekookt met vlees en gevogelte, maar dit recept maakt duidelijk dat platbrood ook een essentieel onderdeel van de Syrische keuken is. Met relatief weinig en simpele ingrediënten zet je […]
Vegetarische jus is heerlijk bij Hollandse (bij)gerechten zoals hutspot, gekookte aardappelen of doperwtjes met wortelen. Deze variant heeft een subtiele rooksmaak dankzij het gerooktepaprikapoeder. Je kunt de vegetarische jus zo dik of zo dun maken als je wilt. Een echte aanrader voor bij winterse stamppotten! Lekkere […]