Lekker duurzaam.
Deze gevulde paprika’s met linzencouscous staan met een half uur op tafel en zijn lekker gezond. De donkere linzen zijn qua textuur een prima vervanger voor gehakt en geven bovendien samen met de feta en basilicum veel smaak aan het gerecht. Een heerlijke manier om je recept […]
Linzenburgers maken is gezond, vegetarisch en met dit recept ook nog eens best gemakkelijk! Met pesto flans je zo een heerlijke Italiaanse burger in elkaar die goed combineert met sperziebonen en geroosterde aardappeltjes. Wil je eens een keer stevige én lekkere vegetarische burgers maken? Dan zijn […]
Vegetarische nasi maken is een goede manier om een dagje geen vlees te eten. De Aziatische keuken leent zich hier prima voor door ei en noten te gebruiken, dus nasi zonder vlees smaakt helemaal niet vreemd. In dit recept lees je bovendien hoe je jouw vegetarische […]
Hummus maken kan in allerlei vormen en wordt ook steeds populairder. Helaas heb je voor de meeste recepten vaak een blender of keukenmachine nodig. Maar wat als je die niet hebt? Dat moet anders kunnen, dacht ik. Dit recept om zelf hummus zonder blender te maken is vol van […]
Deze simpele smoothie met banaan, blauwe bessen en witte thee is hèt antwoord als je een fruitsmoothie zoekt die niet alleen lekker, maar ook eenvoudig en gezond is. Je gooit de vier ingrediënten zo in de blender en tada! – Je bent klaar. Een frisse, […]
Een vegetarische boerenomelet maken is een makkie. Met groenten, kruiden en eventueel kaas maak je er een heerlijke lunch van. Ook prima als vleesvervanger bij het avondeten, bijvoorbeeld samen met een salade. Lekker Hollands, lekker gezond! Vegetarische boerenomelet: recept boordevol goede voedingsstoffen! Ik kan talloze […]