Lekker duurzaam.
Je hoort het gelukkig steeds vaker: we moeten echt minder afval maken. Vooral (plastic) verpakkingen zijn een boosdoener. Wil je een stapje verder gaan dan je eigen boodschappentas meenemen? Ga aan de slag met deze tips voor minder verpakking!
Deze linzenstoofpot is voor de echte paddenstoelengek. Je kunt hem vullen met je favoriete zwammen voor die heerlijk sappige bite. Het geheime wapen is veganistische roomkaas, dat deze gezonde linzenstoofpot omtovert tot een onweerstaanbaar bordje comfort food. Gooi er nog wat frisgroene broccoli en een handje linzen […]
Deze winterstoofpot is ideaal als je seizoensgebonden wilt eten. Behalve de bekende wortel en aardappel zit er ook de ietwat zoete pastinaak in. Door deze heerlijk vullende wortels en knol te stoven als Indiase curry krijg je een licht kruidige, hartige winterstoofpot. Perfect voor op […]
Van deze hazelnoot-chocolademelk warm je lekker op. Of je nu een lange wandeling hebt gemaakt of thuiskomt uit je werk, dit is een heerlijk drankje om even mee bij te komen. En het mooiste is: je hebt deze veganistische chocolademelk binnen 5 minuten gemaakt. Je […]
Benieuwd welke recepten van mijn blog jullie het lekkerste vonden? Ik heb het voor jullie uitgezocht! Jullie hielden van klassiekers zoals nasi en snert. Maar ook van gerechten uit de wereldkeuken, zoals gardener’s pie en Italiaanse maaltijdsoep. Altijd op zoek naar lekkere nieuwe recepten? Doe […]
Deze Eritrese linzenschotel zit vol met kruiden. De pittige tomatenbasis vul je gemakkelijk aan met water en linzen. Dan lekker de pan in en pruttelen maar. Een linzenschotel die een beetje op soep lijkt, maar deze pikante linzenbrij uit Eritrea is net wat dikker. Heerlijk om je […]
Welkom bij De Vegetarische Carnivoor! Op deze blog vind je lekkere vegetarische recepten - makkelijk of uitgebreid - waar de echte vleeseter ook van kan genieten. Kijk rustig eens rond of lees hier meer over ons.
Nieuwste reacties